Как делать домашнее вино из малины или вишни? подскажите

вино-не вино…настойка - не настойка…даже не знаю, что получается! но рецепт проще некуда, а вкус. волшебный. сделайте, не пожалеете. В стеклянную банку (1л, можно 2л, 3л…-как хотите) засыпьте свежей вишни. Каждую вишенку проколоть иголкой, да ну просто тыкнуть ягоду и бросить в банку. Все залить водкой (любой) и закрыть обычной крышкой. Через месяц наслаждайтесь. Больше для дам подходит, но мужчины тоже на ура! Кстти, в итоге, там будет не 40 градусов, меньше раза в два. Нет, но зато я знаю как сделать отличный самагон из опилок [ссылка появится после проверки модератором] [ссылка появится после проверки модератором]

Из вишни лучше делать наливку. Наливка из вишен. ИЮЛЬ – АВГУСТ.

Спелые, не сильно сладкие, вишни помыть, убрать косточки, засыпать сахаром, и сверху затянуть марлей, (вишня – 2,2кг, сахар – 0,8кг). Поставить в теплое место, лучше на подоконник, на солнце на 2-4 дня для начала брожения. Только начало бродить – снять марлю и сделать водяной затвор, выдержав до полного брожения. На 30 – 35 день отфильтровать и разлить, хорошо закупорив.

Чтобы полнее извлечь экстрактивные вещества из оставшихся плодов можно приготовить —

сок-вино. Ягоды размять руками, уложить в ту же банку и залить 30% сахарным сиропом и поставить тот же водяной затвор. Выдержать 20–25 дней, пока брожение не закончится.

Затем профильтровать и разлить в бутылки. На остаток (после наливки) вишен для вина в 3 литровую банку – 2 литра сиропа; (Сироп: на 2 литра раствора — 650г сахара).

Оставшиеся вишни можно использовать в тортиках, как украшение (целые) и пр. пересыпая сахаром и подсушить или с мороженым, по вкусу они похожи на вишню в шоколаде).

Если продукт нужно сделать крепче – можно добавлять: бальзам, спирт, водку, пробуя на вкус.


Похожие записи:
  1. Вкусное вишневое вино в домашних условиях
  2. Как сделать молочный коктейль «Вишневое танго»
  3. Как приготовить вино вишневое в домашних условиях
  4. Красная Шапочка, Купание красного коня, перекрашенные белые розы из «Алисы…», а
  5. Книга: Домашнее виноделие
  6. Вино вишневое
  1. Рецепты приготовления глинтвейна в домашних условиях
  2. Утка в вишневом соусе
  3. ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА БЕЗ СПИРТА
  4. Как сделать вишневое варенье рецепт приготовления
  5. Вино из вишни


  • торрент бесплатно советник wall street forex robot ;canada cialis